Pizzeria Milano Città Studi: l’Autentica Esperienza di SLEPPA 

Se sei alla ricerca di una Pizzeria Milano Città Studi che unisca tradizione, qualità degli ingredienti e anche un tocco di originalità, SLEPPA è la destinazione che fa per te. Con una delle sue sedi situata in Via Vallazze 103, nella dinamica zona di Lambrate/Città Studi, SLEPPA è diventata rapidamente un punto di riferimento per gli amanti della vera pizza napoletana a Milano. L’attenzione maniacale alla preparazione e alla selezione delle materie prime garantisce un’esperienza gastronomica completa che va ben oltre il semplice pasto.

Qualità, Passione e Due Formati Iconici

SLEPPA si distingue per l’impegno nella creazione di un impasto realizzato con pazienza, dedizione e passione, rispettando i tempi necessari per assicurare una pasta leggera, soffice e inconfondibile. Il pizzaiolo seleziona con cura elementi di massima qualità, garantendo la massima freschezza degli alimenti e anche l’utilizzo di ingredienti tipici del luogo di provenienza, offrendo una scelta culinaria che rispetta la tradizione.

Le Tipologie di Pizza: Classica e Sleppa

Il locale offre due formati distintivi per soddisfare ogni tipo di appetito:

• La Classica: L’intramontabile pizza rotonda, caratterizzata da un cornicione alto e soffice, una pasta lievitata al punto giusto e ingredienti selezionati.
• La Sleppa: Il formato “tormentone” del locale, una versione gigante dell’amata pizza, pensata per sfamare i più coraggiosi.

Pizze Classiche e Gourmet

L’offerta spazia da pizze intramontabili a creazioni ricche e inaspettate:

• Pizze Classiche: Tra le proposte si trovano la Margherita (con Pomodoro di San Marzano, fior di latte d’Agerola, olio EVO italiano e basilico fresco, a 8€) e la Bufala (con Mozzarella di Bufala Campana DOP, a 11€).
• Pizze Gourmet: Creazioni come la “Tanta Roba” (a 14€, con cornicione ripieno di ricotta di bufala, crema di zafferano, provola affumicata e guanciale, farcita all’uscita con burrata pugliese e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP) e la “Pistacchiosa” (a 14€, con crema di pistacchio, burrata pugliese, mortadella e granella di pistacchio).

Un Menù Vario: Fritti, Antipasti e Dolci

Il menù di SLEPPA propone anche una ricca selezione di antipasti e anche fritti:

• Antipasti: Il Gran Fritto Partenopeo (a 14€) include crocchè di patate, mozzarelle in carrozza, zeppoline, montanare e frittatina napoletana. Da provare anche l’Asiago impanato e fritto (a 7€), stick panati nei cornflakes e serviti con miele e cipolla caramellata fatta in casa.
• Pranzo Veloce: Per la pausa pranzo è disponibile un Menù Business Lunch che include insalate o anche la Sleppa Classica a scelta, comprensivi di acqua, caffè e coperto.
• Dolci: Per concludere, puoi scegliere tra Zeppoline ripiene (Nutella o Pistacchio, 5€), Babà Napoletano (6€), Tiramisù o Cheesecake in diverse varianti (6€).

Due Sedi a Milano per Gustare l’Autentica Pizza SLEPPA

SLEPPA Pizzeria è presente a Milano con due sedi, entrambe aperte 7 giorni su 7 sia a pranzo che a cena, con orari 12:00-14:30 e 18:45-23:30:

1. SLEPPA – Via Vallazze (Zona Lambrate/Città Studi)

• Indirizzo: Via Vallazze 103, Milano (Zona Lambrate)
• Caratteristiche: Un ambiente colorato, fumettoso e accogliente, noto anche per l’attenzione alla preparazione di pizza senza glutine con impasto fatto in casa (si consiglia di prenotare e avvisare in anticipo).

2. SLEPPA – Via Ponchielli (Zona Buenos Aires)

• Indirizzo: Via Amilcare Ponchielli 8, Milano (Zona Buenos Aires/Piazza Bacone)
• Caratteristiche: Il secondo punto vendita di SLEPPA, che mantiene il format distintivo del locale, con lo stesso focus sulla qualità e anche sul servizio completo a pranzo e cena.

Per consultare il menù completo, prenotare un tavolo o scoprire di più sull’esperienza gastronomica di SLEPPA, puoi visitare il sito ufficiale: https://www.sleppa.it/.