Crocchè di patate, mozzarelle in carrozza, zeppoline, montanare, frittatina napoletana
Ripieni di ricotta e prosciutto cotto, accompagnati da salsa yogurt all'erba cipollina
Stick panati nei cornflakes, serviti con miele e cipolla caramellata fatta in casa (con tanto amore!)
Pomodoro di San Marzano, Olio EVO, Aglio, Origano, Basilico fresco
Pomodoro di San Marzano, fiordilatte d'Agerola, olio EVO italiano, basilico fresco
Pomodoro di San Marzano, fiordilatte d'Agerola, spianata calabra, olio EVO italiano, basilico fresco
Pomodoro di San Marzano, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Parmigiano Reggiano, olio EVO italiano, basilico fresco
Fiordilatte d'Agerola, zucchine, melanzane, pomodorini datterini
Ricotta di bufala, fiordilatte d'Agerola, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, pecorino romano, gorgonzola.
Pomodoro di San Marzano, fiordilatte d'Agerola, würstel, patatine fritte
Pomodoro di San Marzano, fiordilatte d'Agerola, prosciutto cotto, funghi, olio EVO italiano, basilico fresco
Fiordilatte d’Agerola, Provola d’Agerola, Salsiccia a punta di coltello, Friarielli
Pomodoro di San Marzano, Fiordilatte d’Agerola, Tonno e Cipolla
Pomodoro di San Marzano, Fiordilatte d’Agerola, Melanzane tagliate a funghetto, Ricotta Salata
Pomodori pelati San Marzano, Fiordilatte, origano, olive nere denocciolate, acciughe del Cantabrico, olio EVO, capperi, basilico fresco
Pomodori pelati San Marzano, Fiordilatte, prosciutto cotto argento, olive nere denocciolate, carciofi sott'olio, funghi champignon, olio EVO, basilico fresco
Provola affumicata, pesto di basilico, datterini rossi, olio EVO, basilico fresco
Crema di patate viola, prosciutto cotto arrosto, provola di napoli, crema di parmigiano
Fiordilatte dei monti, all’uscita stracciata al gorgonzola, lardo di Colonnata, miele, olio EVO e basilico
Provola affumicata, porchetta e melanzane a funghetto
Cornicione ripieno di ricotta di bufala, crema di zafferano, provola affumicata, guanciale, farcita all’uscita con burrata pugliese, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, basilico fresco
Crema di zucca, fior di latte dei monti, Salsiccia a punta di coltello e caciocavallo
Funghi porcini, castagne e provola affumicata
Crema di tartufo, salamino di maiale nero, fiordilatte d'Agerola, olio al tartufo bianco
Crema di zucchine, fiordilatte d'Agerola, zucchine alla scapece, chips di Parmigiano Reggiano DOP
Rucola, prosciutto crudo di Parma, pomodorini datterini, burrata pugliese, olio EVO italiano
Crema di pistacchio, fiordilatte d'Agerola, burrata alla pugliese, mortadella, granella di pistacchio
Ombra di pomodoro di San Marzano, fiordilatte d'Agerola, prosciutto crudo di Parma, burrata pugliese, olio EVO italiano, basilico fresco
Prosciutto cotto arrosto, gorgonzola, pistacchi e miele