Pizzeria Milano Via Compagnoni: L’Eccellenza della Pizza Napoletana Moderna da SLEPPA

Per gli amanti della vera pizza napoletana, SLEPPA si è affermata come una delle destinazioni imperdibili a Milano. Con un impasto leggero, soffice e inconfondibile, frutto di pazienza, dedizione e passione, SLEPPA offre non solo la classica pizza rotonda ma anche il suo celebre formato gigante. SLEPPA Pizzeria Milano Via Compagnoni è facilmente raggiungibile e serve tutta l’area est di Milano grazie alle sue due acclamate location di Via Ponchielli e Via Vallazze, portando l’autentico paradiso dei sapori a tutti i milanesi.

La Filosofia di SLEPPA: Qualità, Lievitazione e Divertimento

Il motto di SLEPPA, “la fetta di divertimento che mancava,” riassume perfettamente l’esperienza offerta: un connubio di alta qualità culinaria in un ambiente dinamico. La base del successo di SLEPPA risiede in un’opera d’arte basata su un impasto che rispetta i lunghi tempi di lievitazione necessari, garantendo una pasta leggera, soffice e altamente digeribile.

L’Impegno per la Freschezza

Il pizzaiolo di SLEPPA è attento nello scegliere ingredienti di massima qualità, selezionati con cura e garantiti per la massima freschezza. Tutte le pizze sono preparate con alimenti tipici del luogo di provenienza, offrendo una scelta culinaria che rispetta appieno la tradizione napoletana.

Il Menù: Dalla Classica al Formato Gigante

SLEPPA offre una vasta scelta di pizze per soddisfare ogni preferenza, dai sapori intramontabili a quelli più audaci.

1. Le Pizze Classiche e Gourmet

Il menù spazia da pizze classiche come la Margherita (con Pomodoro di San Marzano, fior di latte d’Agerola e basilico fresco), la Diavola e la Bufala (con Mozzarella Campana DOP), fino a pizze più sfiziose e gourmet:

• Pizze Classiche: Includono Salsiccia e Friarielli, Quattro Formaggi, e la Capricciosa.

• Pizze Gourmet: Presentano abbinamenti ricercati come la Violetta (crema di patate viola e provola di Napoli), la Sorprendente (con stracciata al gorgonzola e lardo di Colonnata) e la Pistacchiosa (crema di pistacchio, burrata e mortadella).

2. Il Formato Sleppa: La Sfida Gigante

Oltre alla pizza rotonda con cornicione alto e anche soffice, SLEPPA è famosa per il suo formato “Sleppa”: una versione gigante della pizza, ideale per i più coraggiosi o da condividere. Questo formato è disponibile in diverse varianti (Sleppa Classica, Mista o Gourmet) ed è consigliato per due persone.

3. Antipasti e Contorni

Il menù è completato da una selezione di fritti tipici partenopei come le Zeppoline, il Crocchè di patate, la Frittatina Napoletana e il Gran Fritto Partenopeo. Non mancano inoltre specialità come i Fiori di Zucca Ripieni o l’Asiago impanato e fritto.

4. Opzioni Senza Glutine

SLEPPA dimostra attenzione a tutte le esigenze alimentari, offrendo tutte le sue pizze disponibili anche senza glutine su prenotazione.

Le Due Sedi di Milano: Ponchielli e Vallazze

SLEPPA è presente strategicamente a Milano con due sedi, entrambe aperte 7 giorni su 7 sia a pranzo che a cena, per garantire la massima comodità ai suoi ospiti:

Entrambe le pizzerie offrono la stessa qualità e lo stesso menù completo, oltre a promozioni dedicate come il Family Day a pranzo nel weekend (presso la sede Ponchielli) e la promozione Compleanni, che regala la pizza al festeggiato che porta almeno 3 amici. CONTATTACI